食

卵の賞味期間ゃ保存方法などについて説明しています。卵は冷蔵庫で正しく保存すれば意外と長く生で食べられますし、料理によっては少し日が経過したもののほうが良いことも。

夏や冬の長期休暇で旅行や帰省するのは良いけど職場へのお土産っているのかな？　仲の良い人に手渡すお土産とは違い選ぶのも金銭的にも大変です。貰う側の本音も交えて職場へのお土産を考えてみましょう。

カビの生えたお餅はカビの部分だけ取り除いても食べてはいけません。そこでお餅にカビを生えさせない方法をご紹介。また硬くなった鏡餅の割り方もご紹介しています。

農家からお米を直接購入する場合、通常は米袋と呼ばれる紙の袋に玄米の状態で30Kg入っています。玄米のまま保管しておく方が、精米後の白米として保管するより日持ちするためです。この紙袋に入った玄米を遠く離・・・

ビールは太りやすい？日本酒は翌朝まで残る？などお酒に関する疑問点と、二日酔いしないための方法などを解説しています。これを読んでお酒を楽しみましょう。

入試の際に持参するお弁当やコンビニで購入するお弁当類の注意点について。大学の入試では弁当持参がふつうですし高校入試でも必要なことがあります。どのようなお弁当類が受験生にとって最適なのかを解説しています。

野菜はそのまま冷蔵庫に入れるより冷凍保存するほうが日持ちしますし、さらに美味しくなる物もたくさんあります。野菜を特売日に買って冷凍保存すればかなりの節約になって家計も大助かり！

マーガリンやお味噌の紙って使い切るまで捨てずにいますか、それとも開封後すぐに捨てていますか。傘の柄に付いているフィルムは剥がしてから傘を使っていますか、それともそのまま使っていますか。捨てても良いのかそのまま使うべきかについて説明しています。

水道水をそのまま飲用に使う方が減っています。多くの方は塩素のニオイを敬遠するためでしょうがレモンを数滴たせば化学変化で塩素は消失します。水道水はその安全性や経済性は抜群ですし少しの工夫で美味しく飲むことができます。